本品为N-乙酰基-L-半胱氨酸。按干燥品计算，含C5H9NO3S应为98.0%～102.0%。
　　【性状】本品为白色或类白色结晶性粉末；有类似蒜的臭气；有引湿性。
　　本品在水或乙醇中易溶。
　　熔点  本品的熔点（通则0612）为104～110℃。
　　比旋度  取本品约2.5g，精密称定，加乙二胺四醋酸二钠溶液（1→100）2ml与氢氧化钠试液（4→100）15ml使溶解，用磷酸盐缓冲液（pH7.0）定量稀释制成每1ml中约含50mg的溶液，依法测定（通则0621），比旋度为+21.0°至+27.0°。
　　【鉴别】（1） 取本品约0.1g，加10%氢氧化钠溶液2ml溶解后，加醋酸铅试液1ml，加热煮沸，溶液渐显黄褐色，继而产生黑色沉淀。
　　（2） 取本品约10mg，加氢氧化钠试液1ml溶解后，加亚硝基铁氰化钠试液数滴，摇匀，即显深红色；放置后渐显黄色，上层留有红色环，振摇后又变成红色。
　　（3） 本品的红外光吸收图谱应与对照的图谱（光谱集7图）一致。
　　【检查】酸度   取本品1.0g，加水20ml溶解后，依法测定（通则0631），pH值应为1.5~2.5。
　　溶液的澄清度   取本品1.0g，加水10ml溶解后，依法检查（通则0902第一法），溶液应澄清。
　　干燥失重   取本品，以五氧化二磷为干燥剂，在70℃减压干燥3小时，减失重量不得过1.0%（通则0831）。
　　炽灼残渣   取本品1.0g，依法检查（通则0841），遗留残渣不得过0.1%。
　　重金属   取炽灼残渣项下遗留的残渣，依法检查（通则0821第二法），含重金属不得过百万分之十。
　　热原   取本品，加氯化钠注射液适量溶解后，用1mol/L氢氧化钠溶液调节pH值至7.0，用氯化钠注射液稀释制成每1ml中含乙酰半胱氨酸20mg的溶液，依法检查（通则1142），剂量按家兔体重每1kg注射10ml，应符合规定。（供注射用）
　　【含量测定】取本品约0.3g，精密称定，加水30ml溶解后，在20～25℃用碘滴定液（0.05mol/L）迅速滴定至溶液显微黄色，并在30秒钟内不褪。每1ml碘滴定液（0.05mol/L）相当于16.32mg的C5H9NO3S。
　　【类别】祛痰药。
　　【贮藏】密封，在凉暗处保存。
　　【制剂】（1）乙酰半胱氨酸颗粒（2）喷雾用乙酰半胱氨酸