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木薯淀粉

来源:四部   分类:药用辅料   笔画:4  页码:478  
木薯淀粉
Mushu Dianfen
Tapioca Starch
本品系自大戟科植物木薯Manihot utilissima Pohl的块根中制得。 【性状】本品为白色或类白色粉末。 本品在冷水或乙醇中均不溶。 【鉴别】(1)取本品适量,用甘油醋酸试液装片(通则2001),在显微镜下观察:多为单粒,圆形或椭圆形,直径为5~35μm,旁边有一凹处;脐点中心性,呈圆点状或线状,层纹不明显。在偏光显微镜下观察,呈现偏光十字,十字交叉位于颗粒跻点处。 (2)取本品约1g,加水15ml,煮沸,放冷,即成类白色半透明的凝胶状物。 (3)取鉴别(2)项下凝胶状物约1g,加碘试液1滴,即显蓝色或蓝黑色,加热后逐渐褪色,放冷,蓝色复现。 【检查】酸度 取本品5.0g,加水25ml,振摇5分钟,使混匀,静置15分钟,依法测定(通则0631),pH值应为4.5~7.0。 外来物质 取本品适量,用甘油醋酸试液装置(通则2001),在显微镜下观察,不得有其他品种的淀粉颗粒。 二氧化硫 取本品适量,依法检查(通则2231),含二氧化硫不得过0.004%。 氧化物质 取本品4.0g,置具塞锥形瓶中,加水50.0ml,密塞,振摇5分钟,转人具塞离心管中,离心至澄清,取上清液30.0ml,置碘量瓶中,加冰醋酸1ml与碘化钾1.0g,密塞,摇匀,置暗处放置30分钟,加淀粉指示液1ml,用硫代硫酸钠滴定液(0.002mol/L)滴定至蓝色消失,并将滴定的结果用空白试验校正。每1ml硫代硫酸钠滴定液(0.002mol/L)相当于34μg的氧化物质(以过氧化氢H202计),消耗硫代硫酸钠滴定液(0.002mol/L)不得过1.4ml(0.002%)。 干燥失重 取本品,在105℃干燥5小时,减失重量不得过15.0%(通则0831)。 灰分 取本品,依法检查(通则2302),遗留残渣不得过0.3%。 铁盐 取本品1.50g,加2mol/L盐酸溶液15ml,振摇5分钟,滤过,取滤液10ml置50ml纳氏比色管中,加过硫酸铵50mg,用水稀释成35ml后,依法检查(通则0807),与标准铁溶液2.0ml制成的对照液比较,不得更深(0.002%)。 微生物限度 取本品,依法检查(通则1105与通则1106),每lg供试品中需氧菌总数不得过100Ocfu,霉菌和酵母菌总数不得过100cfu,不得检出大肠埃希菌。 【类别】药用辅料,填充剂和崩解剂等。 【贮藏】密封保存。

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