无特定病原体（SPF）鸡系指在严格控制饲养条件下，符合所规定的微生物学检测要求的鸡。无特定病原体鸡胚是指SPF鸡生产的受精卵，在符合生物制品生产的条件下，经孵化后所生成的鸡胚。通过对SPF鸡蛋和SPF鸡群病原微生物的检测，使SPF鸡胚质量得以控制。
检测项目与方法 SPF鸡胚病原微生物检测项目和检测方法见下表。
【附注】 ●必须检测项目，要求阴性；○必要时检测项目，要求阴性；SPA，血清平板凝集试验；IA，病原菌分类；AGP，琼脂扩散试验；HI，血凝抑制试验；ELISA，酶联免疫吸附试验；EST，鸡胚敏感试验；SN，血清中和试验；TA，试管凝集试验；IFA，间接免疫荧光试验。
检测要求 （1）取样 禽淋巴白血病病毒和禽脑脊髓炎病毒的检测均应取新鲜鸡蛋。其他病原微生物检测一律检测血清，每份供试品血清量应不少于1ml。必须按无菌操作程序取样，防止污染。
（2）取样数量 禽淋巴白血病病毒检测，每个鸡群取鸡蛋200枚（少于200只的鸡群从全群中取样），每只鸡取蛋1枚。禽脑脊髓炎病毒检测，每个鸡群取鸡蛋不少于50枚（少于50只鸡的鸡群应从全群中取样），每只鸡取蛋1枚。其他病原微生物感染检测，应采取随机方式取样，抽取每个鸡群的5%，少于200只鸡的鸡群应按10%~15%抽样。
（3）供试品的保存与运输 取样后应尽快将供试品送往检测实验室检验。不能及时运送的供试品，血清须在-15℃以下保存，鸡蛋应在4~10℃保存。保存时间应不超过1周。供试品应有明显的编号标志，并附送检单，写明鸡群名称、鸡群数量、供试品名称及数量。供试品在运送过程中应避免温度上升，防止破损。
结果判定 检测结果如有1项不符合SPF鸡胚微生物学检测指标，则此批送检的鸡胚判为不合格。
